Книжки на моей полке

Сейчас вполне можно обойтись без домашней библиотеки. Любую книгу в оцифрованном виде без труда можно найти в мировой сети.

Но на моей полке по-прежнему стоят книги об охоте, собаках. Книги, которые чем-то тронули, запомнились. В них не заглядываешь десятилетиями, но когда они попадаются на глаза, то что-то вспоминаешь, а то и, с позволения сказать,  умные мысли посещают.

Вот выпал случай заглянуть в книжку Вадима Жибаровского «100 лучших рецептов охотничьей кухни». С удовольствием полистал её вновь.

Книга не просто сборник кулинарных рецептов. Это увлекательный рассказ о приготовлении различной дичи, поданный легким языком, с юморком, с эпизодами из  охотничьей жизни. Да и сами его рецепты хороши. В общем – не соскучишься.

Вспомнился и сам Вадим Иванович. Приходилось встречаться с ним и в редакции и на собачьих мероприятиях. Держал он курцхааров и бывало присутствовал на состязаниях. Тогда мне в перерывах между судейством легавых в поле доводилось наблюдать, как он куховарил, колдовал над своими котелками. Чарку тоже не пропускал.

Он печатался довольно много. Иногда выступал, прямо скажем,  с полемическими статьями. Опять же старшее поколение помнит его статью с критикой испытаний и вообще о бесполезности оных.

Что говорить – интересный был человек. Был. Ушёл он как-то неожиданно, скоропостижно в декабре 2008 года.

До сих пор старшее поколение его помнит. А коллектив охотников, где он состоял на учёте, неоднократно проводил соревнования, посвящённые  его памяти.

Рекомендую,  господа! Почитайте интересного автора, охотника и человека Вадима Жибаровского. Не пожалеете!

В интернете ещё можно найти и купить эту книжку.

Интересное дело. Конец мая. Утренняя прогулка. Тепло, пасмурно, штиль. Собака с хода разворачивается и замирает на стойке. Подхожу и поднимаю перепела. Перепелов не встречали здесь с конца апреля. Теперь интересный у меня вопрос: местный он или ещё идёт миграция?

Работа пойнтера по перепелу